"40% do alimentos não existiriam sem defensivos"

http://www.agrolink.com.br/noticias/40--do-alimento-nao-existiria-sem-defensivos--diz-especialista_357748.html

“Cerca de 40% dos alimentos existentes no mundo hoje não existiriam se não houvesse agroquímicos para protegê-los do ataque de organismos causadores de doenças em plantas (fitopatógenos)”.

Como profissional da área, tenho que tomar cuidado com que eu digo, porém disso nasce outro questionamento - A pressão exercida pelas pragas e doenças seriam tão grandes se não houvesse o desequilíbrio ambiental causado por ações antrópicas?


Mas, ai novamente cairíamos em outras discussões do tipo - Somos mais de 7 bilhões de pessoas no mundo, temos que produzir alimentos para todos e isso não é possível através de sistemas agroflorestais (não reflete a minha opinião, mas sim uma frase que alguém usaria) etc etc etc.